厚揚げでボリュームアップな回鍋肉＊
Chiicca
作り方
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1
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豚肉に片栗粉をまぶす。
(ビニール袋でモミモミすれば手が汚れません♪)
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2
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厚揚げとキャベツを食べやすい大きさ(一口サイズ)に切る
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3
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フライパンを熱し、油、鷹の爪、肉、厚揚げを投入。
肉 ⇒色が変わるまで
厚揚げ⇒焼き色がつくまで
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4
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焼いている間に、★の調味料を混ぜ合わせる。
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5
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キャベツをフライパンに投入する。しんなりするまで炒める。
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6
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★の調味料をフライパンに投入。
蓋をして、全体に火を通す。
蓋を開けて、水分を飛ばす。
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7
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皿に盛り付けて完成です♪♪
お好みで小葱を散らしても⊂( ˆoˆ )⊃
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
回鍋肉が食べたい。豚肉が少ない。。厚揚げがある。。
→かさまししよう！！(@‾ρ‾@)
→かさまししよう！！(@‾ρ‾@)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Chiicca
