自宅ダッチ!牛肉とパプリカとまいたけ
作り方
コツ・ポイント
魚焼きグリルは上下両方から加熱できるほうがベターですが、ベイクパンは熱が良く回るので片方からでも問題ありません。特にコツはなく、他の料理を作りながら15分間放っておいて良いので簡単。フタを開けるとき、材料がくっついていないか確認しましょう。
このレシピの生い立ち
魚焼き器でそのまま使えることに魅力を感じて南部鉄器のベイクパンを購入。美味しさと手軽さを実感し、毎日のように使っています。コンロを占領しないので他の料理をしながら使えますし、簡単に洗えるのも嬉しいです。フライパンの出番が全くなくなりました。