つわとコサンダケ(ホテイチク)の炒め物
Description
春の味覚、つわぶきとホテイチク(コサンダケ)を炒め物に。ホテイチクはアク抜き不要なので、手軽に使えます♪
材料
(3~4人分)
1パック
ホテイチク(コサンダケ)
1本
(大)1枚
料理酒(食塩無添加)
大さじ1
本みりん
大さじ1.5~2
てんさい糖
大さじ1.5~2
こいくち醤油
大さじ1.5~2
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
春の味覚、つわぶきとコサンダケ。安くで手に入ったので、手軽な炒め物にしてみました。