簡単！おいしい！魚ほぐしご飯
アユミン。
作り方
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1
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研いだ米に細かい千切りにした生姜とＡの調味料を入れます。そのあと炊飯器の目盛まで水を入れ、普通に炊飯します。
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2
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魚をグリルで焼きます。(ご飯が炊ける頃合いを見て焼き始めます)
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3
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ご飯が炊けたら10分蒸らしてから、ゴマを入れて混ぜます。
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4
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焼けた魚をほぐして、ご飯に乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
お好みでネギや大葉等の薬味を乗せても美味しいです！
写真はほっけを使いました。サバやアジでも美味しいです(*^^*)
写真はほっけを使いました。サバやアジでも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
魚に合うご飯をと思って考えました。
(
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アユミン。
