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ＨＢで簡単☆大好評のアンドーナツ！！

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Description

ホームベーカリーで簡単美味しいアンドーナツが作れます☆自分好みの『あんこ』で作ってみてください！！半量ピザにしても美味！

材料 （１２個分）

●強力粉
280㌘
●砂糖
15㌘
●バター(マーガリン)
10㌘
●塩
小匙1
●ドライイースト
3㌘
●牛乳
180ml
揚げ油
適量
ざらめ
お好みで

作り方

  1. 1

    ●の材料をホームベーカリーに投入しピザ生地メニューに設定し生地をつくる！

  2. 2

    クッキングシートを10㌢の正方形（発酵した生地が乗る多きさ）を１２枚準備し、１２当分した生地をに乗せていく。

  3. 3

    写真

    お好きなあんこを生地に包んでいく。

  4. 4

    ☆二次発酵☆
    ３５℃前後のオーブンで40分ぐらい発酵させる。（夏ならば常温で40分～50分でも十分膨らむ。）

  5. 5

    写真

    二次発酵が終わったら、揚げ油を温め、クッキングシートごと油のなかに投入！！
    ※クッキングシートは簡単キレイに剥がれます

  6. 6

    写真

    きつね色になるまで両面油であげる！
    じっくりあげてください！

  7. 7

    写真

    両面揚がったら油を軽くきって、グラニュー糖をまぶす。

コツ・ポイント

あんこが甘いので生地は甘さ控えめです。我が家は、半量の生地をピザにしてランチで食べ、３時のおやつに揚げたてあんドーナツ食べます。
揚げたてはサクフワ、覚めるとモチフワで美味しいです。主人は３個ペロリと食べます！！

このレシピの生い立ち

こし餡のあんドーナツが食べたい！
てもパン屋には粒あんドーナツしか売ってない…で、自分で作ることに！！
やっぱり「あんこ」はこし餡だよなぁ （笑）
レシピID : 3155514 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年6月17日
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簡単レシピ！バタコ
もちもちサクサクでお店の味でした★またリピします！

つくれぽありがとうございます！ 美味しくできてよかったです！

2017年3月30日
写真
KeichanE
美味しくできました。ありがとうございます

美味しく出来てよかったです！

2016年1月17日
写真
dreamiko
少し小さめに作りました(^^) 写真では分かりにくいけど(笑)

つくレポありがとうございます！美味しそうですね～♪

2015年11月17日
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yozayuzu2
簡単に美味しく出来ました！

つくれぽありがとうございます！

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★ゆなのすけ★
ＨＢで簡単☆大好評のアンドーナツ！！
by ★ゆなのすけ★