焼きドーナツ(覚え書き)

A バターは溶かしておきます
(参考:500Wで30秒)

ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて泡立て器でよく混ぜます。

Bを合わせてふるいにかけて①に加えて、ゴムべらで切るように混ぜます

③を軽く潰して平らにし、真ん中に指を入れてドーナツ状にします

フライパンに油を薄くひいて、弱火で5分〜6分焼き、裏返してさらに5分には6分焼きます。

取り出したら布巾をかけてあら熱をとります。お好みでトッピングをしても美味しいです。