お豆腐で爽やかレモンケーキ
作り方
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1
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2
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中力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡立て器でグルグルします。
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3
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別のボウルに他の材料を全部入れてグルグルとドロドロにしちゃいます。
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4
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3の液体を粉の中に入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
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5
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型に入れて、200度に温めたオーブンで10、180度に下げて25分ほど焼いて、竹串をさして何もついて来なければOK。
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6
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焼きあがったら、アルミホイルをかぶせておきましょう。
しっとりします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レモンのサッパリケーキが作りたくて。