炊飯器だけで!ワンプレートチキンライス
作り方
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1
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鶏肉にあらかじめ◎の調味料を下味として付けておきます。
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2
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炊飯器でいつも通りお米を炊きます。この時にお米の上に材料(鶏肉、新玉ねぎ、卵)をすべて投入!卵はアルミホイルで巻いてね。
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3
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炊飯器のスイッチをポチッ!あとは待つだけです。
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4
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炊飯が終わったら、水菜も一緒にお皿に盛り付けて完成!
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5
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(ぷるぷるの鶏肉が苦手な方は、皮の面を上にしてオーブンで少しグリルして下さい。)
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コツ・ポイント
最後のグリルは、あまりやりすぎると水分が抜けてカラッカラになってしまうのでほどほどに。旨味が凝縮されたワンプレートをどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて炊飯器の魅力に気付いてしまった大学生です。。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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