焼肉ダレにひと工夫☆牛肉で巻き巻き焼肉
きむきむたん
作り方
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1
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焼肉のタレ(市販)からコチュジャンまでを入れてよく混ぜてツケダレをつくります。
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2
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にんにくをスライスして1に加えます。
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3
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牛肉をツケダレに入れ15分〜20分浸します。
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4
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フライパンに薄くごま油をひき(分量外)、熱したら2の牛肉を焼きます。焼きあがったら、お好みでごまをふりかけてください。
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5
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レタス、サンチュ等のお好みの野菜を用意し、洗います。焼きあがった味付け牛肉を巻いて食べてね。
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6
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あまったツケダレを使って付け合せ用の野菜を炒めても美味しいですよー♡
フライパンの余分な油は拭き取ってから使ってね。
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コツ・ポイント
・ピリ辛苦手な人は黒こしょうとコチュジャンの量を調整してくださいね。
・市販の焼肉のタレはお気に入りのものを使ってね。
・市販の焼肉のタレはお気に入りのものを使ってね。
このレシピの生い立ち
オリジナルのツケダレでお肉をガッツリ食べたかったので。野菜に巻いて食べるので、味は濃いめです。
きむきむたん
