やわとろ♡豚の生姜焼き
1030ayu
作り方
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1
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生姜の皮を剥き全てすりおろし、豚ロースを漬け込む。（30分〜）
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2
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☆のタレを合わせておく。
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3
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豚ロースに小麦粉をまんべんなくまぶす。
合わせておいた☆に漬け込みに使った生姜を加える。（半量程をお好みで）
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱して豚ロースを焼き、火が通ったら☆を加えてからめる。
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5
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皿に盛り、キャベツの千切りやトマトなど、お好みの野菜を添えて完成。
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コツ・ポイント
タレに加える生姜の量は、生姜をしっかり味わいたいときは半量、少しおさえたいときはそれよりも減らして入れて下さい。冷え対策のためにも私はいつも生姜汁も一緒に半量ほど入れています！
このレシピの生い立ち
やわらかくて美味しくて大好きな、母が作る生姜焼きをレシピにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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