簡単マスカルポーネのデザート
Kann-on
作り方
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1
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小さなボウルに卵黄と砂糖を入れ、すり混ぜ、リキュールも加えてよく混ぜる。
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2
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マスカルポーネ、ヨーグルトを加え、滑らかになるまでよく混ぜ、冷蔵庫で２時間ほど冷やす。
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3
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お皿に盛り付けてシナモンパウダーを振る。
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4
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＜さっぱりリンゴ煮＞
リンゴ小２個にレモン半個分のレモン果汁、大さじ２杯の砂糖を加え混ぜ、１０分ほど蓋をして煮た後、蓋をはずして水分を飛ばす。
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コツ・ポイント
グラッパ結構入れてみました。冷やして味がなじんでくると美味しいです♪さっぱり味のリンゴ煮も合う！！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、安くなってたので思わず買ったビッグサイズマスカルポーネ（５００ｇが約３００円）！慌てて使ってみました（汗；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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