11月20日晩飯【カキの南蛮漬け】

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Description

初めて作ってみました^^

材料

1袋
半分
★みりん
少量
★しょうゆ
適量
★お酢
適量
★黒酢
微量
★鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    1、冷凍カキをチンして、水気を切っておく。

  2. 2

    2、玉ねぎをスライスして、炒めてカラメル色にする。

  3. 3

    3、鷹の爪を細かくちぎって、、★を合わせた素に入れる。

  4. 4

    4、玉ねぎを入れて味を付ける。

  5. 5

    5、カキに火が通ったら、玉ねぎに挟むようにして漬けておく。

  6. 6

    6、1時間ほど漬けたら完成!

コツ・ポイント

冷凍ですから解凍時の水分にご注意を^^;

このレシピの生い立ち

良く作られるやつより、自作が好きなのです^^
レシピID : 3158643 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

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