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牛細切れ肉とパプリカと長ねぎの炒め物

牛細切れ肉とパプリカと長ねぎの炒め物の画像

Description

鮮やかな一品に♪ニラは根元部分が残っていたので入れました^^

材料 （4人分）

牛細切れ肉（薄切り肉でも）
350ｇ
長ねぎ
1本
パプリカ
1個
サラダ油（胡麻油でも）
こさじ1
 
しょうゆ
おおさじ2
砂糖
こさじ2
酒
おおさじ2
にんにく(みじん切り)
こさじ1
塩コショウ
少々
 
あればにら
15ｇ

作り方

  1. 1

    長ねぎは3センチ幅に切る

  2. 2

    パプリカは3ｍｍ程度に細切りする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引きネギ　パプリカを弱火でやきいろがつくまで焼く

  4. 4

    3に食べやすく切り塩コショウした牛肉をいれいためる。茶色く色づいてきたら醤油から下の材料をいれ絡め完成♪

  5. 5

    「牛肉こまぎれ」の人気検索でトップ10入りしました!
    みなさまのおかげですTT有難うございます！

コツ・ポイント

国産牛ならそのまま
輸入牛なら片栗粉少々まぶすのがおすすめです^^

このレシピの生い立ち

美味しいお肉で♪ご飯の進む一品に☆
レシピID : 3158972 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年7月8日
写真
Miricha☆
彩り鮮やかで華やぎます！お弁当にも最適でした(o^^o)

お弁当にまで！！嬉しいお言葉レポ頂本当に有難うですＴＴ

2015年6月13日
写真
tak_is
パプリカが残ったので作ってみました。葱との組合せ美味しかったです

たっぷり美味しそう☆作って下さり嬉お言葉レポ本当有難ですTT

2015年5月16日
写真
ももいろさくら
彩きれいで食卓が明るくなりますね♪ 黄パプリカもあったのでイン♡

美☆作ってくださり嬉し初レポ頂き本当に有難うございますTT

2015年5月13日
初れぽ
写真
もんきち。
緑はインゲン豆で、補充。 ご馳走さまでした♪

作ってくださり嬉しい初レポ頂き本当に有難うございますTT

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おうちごはん☆
牛細切れ肉とパプリカと長ねぎの炒め物
by おうちごはん☆