かぶとツナのサラダ
☆☆peace☆☆
作り方
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1
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かぶは食べやすい大きさで２ミリくらいの厚さに切り、塩をまぶして10分ほどおきます。
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2
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かぶの葉は茹でてしっかり水気をしぼり、２センチ幅に切ります。
ツナは油をきります。
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3
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１のかぶから出た水分をしぼり、１、２と調味料を和えて出来上がり！
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4
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大人が食べる場合は、粗びき黒胡椒や、マヨネーズの分量を減らして粒マスタードなどを加えても美味しいと思います。
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コツ・ポイント
電子レンジの電磁波は食品の栄養素を破壊するそうなので、出来るだけ野菜はお湯で湯がいています。
このレシピの生い立ち
いまだにレタスやトマト、キャベツの千切りなどの生野菜が苦手な４歳の息子に食べられるサラダや副菜のレパートリーを増やしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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