サラダ巻き トンカツリメイク お寿司♪
あゆみゆ♬︎♡
作り方
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1
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酢飯を冷ます。
酢飯に白ごま混ぜ混ぜ！
お好きな量で！
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2
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具を海苔の大きさに合うように準備！
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3
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海苔に酢飯を広げる。
自分はこの作業が苦手(笑)
↓こんな引きかたでも、巻いちゃえば何とかなります(笑)
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4
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お好きな具を真ん中より少し手前気味に並べる。
好きに並べて、色んな切り口楽しみに、
きゅうりの下にマヨネーズを仕込むょ！
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5
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手前から巻きすを「よいしょ！」と持ち上げ、指で具を押さえながら、具が巻けたタイミングで「キュ！」
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6
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ご飯と海苔をなじせる為、巻き終わりを下にして暫く置きます。
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7
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(カツ巻き寿司)
ご飯をひくまでは工程は同じw
キャベツをマヨネーズ、カラシ、好きなドレッシング少々で合えてご飯に乗せる
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8
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キャベツの上に食べやすくきったトンカツを並べる。トンカツは予めチンしたらすぐにソースをからめておいてあります！
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9
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トンカツの上下にキュウリを置いて、貝割れも。
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10
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2種の巻き寿司を食べやすい大きさにカット！キッチンペーパーを濡らし、一回一回包丁を濡らしながら切るょ。
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コツ・ポイント
巻く際に具をしっかり押さえて巻くくらいです！
具や味付け等はお好みでアレンジして下さい♪
今回はうっかりシーチキンを切らしていて、ツナマヨ無しですが、さっぱりしていて美味しかったです！
大葉は苦手じゃなかったら是非！酢飯に白ごまも絶対！w
具や味付け等はお好みでアレンジして下さい♪
今回はうっかりシーチキンを切らしていて、ツナマヨ無しですが、さっぱりしていて美味しかったです！
大葉は苦手じゃなかったら是非！酢飯に白ごまも絶対！w
このレシピの生い立ち
刺し身をおかずに、パクパク食べやすいご飯にしたくて、ついでに前日のトンカツもリメイクしちゃいました(^^)
あゆみゆ♬︎♡
