チーズとろ〜りピザ風!山芋の鉄板焼き!
作り方
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1
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やまいも・白だし・卵をボールに入れ、よーくかき混ぜる。
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2
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鉄板をガス台に乗せて超弱火にかけたら薄く油をひき、すかさず先ほど混ぜた材料を均一に流し入れる。
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3
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ケチャップをかけて、ウインナを斜めに薄〜く切ったものを並べる。
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4
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チーズをパラパラとのせる。
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5
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5分ほど焼いて、表面が膨らみ、チーズが溶けたら完成!
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コツ・ポイント
ガスバーナーで表面に焼きをつけると香ばしく、チーズも早く溶けるのでいいかもしれないですよ♪
白だしのかわりに、コンソメを小さじ1杯入れてもgoodです♪
白だしのかわりに、コンソメを小さじ1杯入れてもgoodです♪
このレシピの生い立ち
和風は良く作ってましたが、別の味も食べたくなったのがキッカケです♪