心太と中華クラゲでひんやり旨旨中華風

心太と中華クラゲでひんやり旨旨中華風の画像

Description

心太のつるつる感と中華クラゲのコリコリ感ときゅうりのシャキシャキ感が病みつきになる1品です

材料

心太
1袋300㌘
150㌘位
2本
ひとつまみ
調味料
白だし醤油
大1
ごま油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    心太は良く水を切る。きゅうりはスライサーで千切りにして塩揉みしてギュッと絞って中華クラゲも大きめの器に入れます。

  2. 2

    写真

    ごま油と白だし醤油を入れて具材をほぐすように混ぜ合わせてます

  3. 3

    写真

    あっという間に完成です。よーく冷やして食べてください

コツ・ポイント

きゅうりの塩揉みの塩は入れすぎるとしょっぱくなるので気を付けてね

このレシピの生い立ち

心太にパンチを効かせてみようかと中華クラゲを入れてみたら味も去ることながら食感がたまらない
レシピID : 3160215 公開日 : 15/05/17 更新日 : 16/09/01

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