簡単もやしのナムルの画像

Description

簡単にできて美味しいのでよく作ります
塩を気持ち多めに入れるとお酒にもよく合います!

材料 (3人分)

1袋
醤油
適当
適当
砂糖
1つまみ
ごま油
全体に2回回しかける
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    まずもやしをシャキシャキが残るくらいでさっと茹でます

  2. 2

    きゅうり、かまぼこを千切りにし
    きゅうりは塩を振って置いておきます

  3. 3

    きゅうりから水がでてきたら
    水気を取り
    タッパーやボウルにもやし、かまぼこ、きゅうりを入れます

  4. 4

    醤油、砂糖、塩、ごま油、ブラックペッパーを入れよく混ぜます
    お好みで白ごまをかければ完成です

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキをしっかり残すこと!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを参考に自分好みの味に少し変えてみました
レシピID : 3160232 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/05/06

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