ミルフィーユチーズカツ
Description
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カツの間からとろーりチーズがとろけます
しょうが焼き用のお肉を使うからボリューム満点!満足の一品
カツの間からとろーりチーズがとろけます
しょうが焼き用のお肉を使うからボリューム満点!満足の一品
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉に軽く塩胡椒します
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2
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チーズをのせます
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3
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豚肉を重ねて塩胡椒します。
これを繰り返します。
豚肉→チーズ→豚肉→チーズ→豚肉→チーズ豚肉
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4
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小麦粉をしっかりまぶします。
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5
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溶き卵をからめます
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6
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パン粉をしっかりまぶします。
※豚肉が分裂しないようにできれば卵→パン粉を2度くらいまぶししっかりかためます。
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7
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油でこんがりキツネ色になるまで揚げたら完成!
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8
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お好みのソースをかけて召し上がれ♪
写真はソース大さじ1ケチャップ大さじ2を混ぜたものをかけました☆
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9
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中からはチーズがとろーり♪
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コツ・ポイント
小麦粉→卵→パン粉はしっかりまぶして下さい。
豚肉はお好みで減らしたり増やしたりしてもらって大丈夫です。
豚肉はお好みで減らしたり増やしたりしてもらって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツの間にチーズを挟んだら美味しいと思って作りました♪
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