＊おせち＊栗きんとん
とろです
作り方
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さつまいもを小さく切り、鍋で煮る。やわらかくなったら、取り出し、裏ごしする。鍋に砂糖、シロップを入れ火にかけ、砂糖が溶けたら、さつまいもを入れまぜる。オリゴ糖も入れなめらかになったら栗もまぜ出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
さつまいもを入れたときに、ぼてっとしすぎていたら
分量外のシロップを少し入れる。
分量外のシロップを少し入れる。
このレシピの生い立ち
面倒なことを省いていたらこうなりました＾＾昔は、オリゴ糖ではなく水あめを入れていましたが、普段使わないのでこれに。シロップのおかげか、色がきれいにでました。砂糖は、三温糖です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とろです
