穴きゅう巻き
うおいち
作り方
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1
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焼き穴子を横半分、縦半分に細長く切る。
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2
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キュウリも横半分、縦に4ツに切る。
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3
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酢飯に好みでゴマを混ぜる。
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4
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焼き海苔に酢飯を広げ、穴子、キュウリをのせて巻く。
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5
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巻いた寿司を半分に切る。
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コツ・ポイント
海苔がパリパリの状態で食べるとおいしいですので、食べる直前に巻くといいです。
このレシピの生い立ち
こどものころから穴きゅう巻きが好きだったので、自分でも作れるか試しに作ってみたらとっても簡単でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うおいち
