簡単で美味!わさびオクラ豆腐
作り方
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オクラは両端を切り落とし荒みじんにする。★とオクラを混ぜて器に出しておいた豆腐にかけ、おろしわさびをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
オクラはまわりの毛が気になるときは塩をふって板ずりしてください。わさびを効かせた方が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
オクラを使ったレシピを考えていたら豆腐があったので、組み合わせてみました。
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オクラは両端を切り落とし荒みじんにする。★とオクラを混ぜて器に出しておいた豆腐にかけ、おろしわさびをのせて出来上がり。