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簡単、激辛スープうどん

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Description

簡単！激辛！うどん！
スープまでもとってもウマ辛！
ついつい飲み干してしまいます。

材料 （1人分）

冷凍うどん
1袋
水
350㎖
エバラキムチ鍋の素
大さじ2杯
味覇や上湯などの中華ダシ
大さじ2杯
豆板醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
青唐辛子
1本
卵
1個
■ お好みの具材

作り方

  1. 1

    うどんはあらかじめ、レンジでチンしておいてください

  2. 2

    鍋に水、中華ダシ、キムチ鍋の素、細かく刻んだ青唐辛子、
    豆板醤、コチュジャン、好きな具をいれる。

  3. 3

    火が通ったらうどんを入れて3分ほど煮る
    その後卵を落として、好みの硬さになったら出来上がり♡

コツ・ポイント

辛さは
コチュジャンや豆板醤、青唐辛子で
お好みに！

このレシピの生い立ち

大好きなうどんで。
辛いのが大好きで、簡単にうどんを美味しく食べたかったので。
レシピID : 3161498 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/05/07

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ありさ25歳
簡単、激辛スープうどん
by ありさ25歳