残ったシャケと空豆のスパゲッティー

残ったシャケと空豆のスパゲッティーの画像

Description

残りシャケが豪華1品に。

材料 (2人分)

茹でた空豆
4から8個
2分の1
100cc
塩、胡椒
適宜
1〜2切れ

作り方

  1. 1

    お湯でスパゲティーを茹でている間に玉ねぎをくし切りにしてフライパンで炒める、

  2. 2

    1に茹でた空豆ほぐしたシャケを入れて塩、こしょうで味を付けたら生クリームを入れ、湯で上がった麺を入れてあえる

  3. 3

    あえた後、火を止めて卵の黄身を入れると高級になる。

コツ・ポイント

生クリームを入れて20秒くらい火を通す。湯で上がった麺を加えて火を止めてあえる。

このレシピの生い立ち

夕べのビールのツマミの空豆の残りや焼きシャケののこりなどで作っている。
レシピID : 3162559 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート