完熟いちごでフルーチェ風の画像

Description

ジャム用となっているくらいの苺が
フルフルデザートになりました

材料 (2~3人分)

200g
150g
10cc
ガムシロップ
1個

作り方

  1. 1

    苺は洗ってヘタをとる。アガーは煮溶かしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに苺・豆腐・阿賀ーを入れてよく攪拌する。

  3. 3

    タッパなどに移し、冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

アガーをしっかり溶かしておかないとツブツブになっちゃうので、透明になるましっかりとかす。

ガムシロのかわりに砂糖やジャムなどで甘みをたしてもOK

このレシピの生い立ち

完熟の苺が八百屋さんにならんでいたけど、
ジャムにするほどはない。で、デザートにしてみました。
レシピID : 3162769 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

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