小腹がすいた時に♪簡単生おからリゾット
作り方
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1
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鍋にコンソメと水を入れて点火し、コンソメを溶かす。
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2
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鍋に牛乳、生おから、白ごはんを入れて、とろみをつけるために水分を飛ばしていく。
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3
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リゾットくらいのとろみになったら完成。なべ底につけた筋が消えなくなるくらい?
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4
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好みでパセリやブラックペッパーを振る。
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5
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カレー味も♪
レシピID:3163297
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6
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2015/5/20追記:
気まぐれでタラコを入れてみたら、なかなかおいしかったですw
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コツ・ポイント
水分をよく飛ばすことで、とろみがついておからのモサモサ感がごまかされて、味も濃くなって美味しくなると思います。あんまりやるとコゲてしまいます。
味はシチューみたいな感じです。
お腹がとてもすいてる時は、分量2倍の方が計りやすいですw
味はシチューみたいな感じです。
お腹がとてもすいてる時は、分量2倍の方が計りやすいですw
このレシピの生い立ち
お財布にもお通じにも良い生おからを、美味しく簡単に食べたくて研究中です!今回は、たまに作っていたリゾットにおからを入れる感じにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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