小腹がすいた時に♪簡単生おからリゾット

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Description

鍋かフライパン一つで5分で出来る♪腹もちが良くてヘルシー!ついでにお通じにも良い♪ちょっとモサモサ食感が残ります。

材料 (一食分)

コンソメ(キューブ)
1/2個
1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
白ごはん
茶碗半分程度

作り方

  1. 1

    鍋にコンソメと水を入れて点火し、コンソメを溶かす。

  2. 2

    鍋に牛乳、生おから、白ごはんを入れて、とろみをつけるために水分を飛ばしていく。

  3. 3

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    リゾットくらいのとろみになったら完成。なべ底につけた筋が消えなくなるくらい?

  4. 4

    好みでパセリやブラックペッパーを振る。

  5. 5

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    カレー味も♪
    レシピID:3163297

  6. 6

    2015/5/20追記:
    気まぐれでタラコを入れてみたら、なかなかおいしかったですw

コツ・ポイント

水分をよく飛ばすことで、とろみがついておからのモサモサ感がごまかされて、味も濃くなって美味しくなると思います。あんまりやるとコゲてしまいます。
味はシチューみたいな感じです。
お腹がとてもすいてる時は、分量2倍の方が計りやすいですw

このレシピの生い立ち

お財布にもお通じにも良い生おからを、美味しく簡単に食べたくて研究中です!今回は、たまに作っていたリゾットにおからを入れる感じにしてみました。
レシピID : 3163272 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nosso
確かにちょっとモサ(^ω^; でもボリュームUPして嬉しい!

モサ感ありますよね!とろみ多めだとモサ感減るかもです!

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のらこ☆
美味しくてダイエットも出来るなんて♪ランチにもピッタリです♡

わぁーランチに作って頂き嬉♪(^^)♪おからで美body!

初れぽ
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グリーンもぐもぐ
優しい味で朝ご飯にぴったりでした。また作ります!

わあ!美味しそ(´▽`)可愛いお皿♪朝ご飯にしてもらえて嬉♪