☆糖質制限☆混ぜるだけトルティーヤ
かなっちょ
作り方
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1
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ボウルにビニール袋をセット。粉類をはかりながらビニール袋に入れていく。
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2
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袋を振ってシャカシャカ。
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3
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２のビニール袋を再びボウルにセットして、液体状のものを入れていく。
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4
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袋の上からよくモミモミ。
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5
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ポロポロしているようなら、ぬるま湯を少しずつ足していく。足しすぎてベトベトしたら、大豆粉を少量たす。
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6
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大体ひとかたまりになりそうだったら、クッキングペーパーの上に出す。だまだまが少しあっても大丈夫です。
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7
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４等分して、それぞれを軽く丸める。
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8
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１つずつクッキングペーパーに挟んで、伸ばす。１～２ミリくらいのペラペラで大丈夫です。
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9
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フライパンにオリーブオイルをしいて、焼く。中火で表裏１分ずつくらい。焦げ目がいい感じについたらOKです。
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10
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周りがサクサクで美味しい。けど、飲み込みにくさがちょっとあるかも？
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コツ・ポイント
ありません
このレシピの生い立ち
糖質制限の強い味方の大豆粉と小麦ファイバーで、どんなおかずにも合う、主食を作りたかったんです！
どんなおかずにも…合うかは微妙ですが、カレー等は食べやすくなると思います☆
どんなおかずにも…合うかは微妙ですが、カレー等は食べやすくなると思います☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かなっちょ
