土鍋ごはんの画像

Description

微温湯10分以上(水なら20分以上)浸水して。 おこげが香ばしい。

材料 (1~2人分)

1合
カップ1強
 

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗い分量の水(微温湯)に10分以上浸ける。

  2. 2

    中火にかけ噴いたら トロ火にして8~10分加熱。

  3. 3

    火を止め15~20分蒸らしザッと混ぜてほぐす。

コツ・ポイント

土鍋は絶対に底を濡らさないように。

このレシピの生い立ち

1人暮らしの子供から百均で土鍋を買ったのでレシピ作ってとメールが(~_~;) 先ずはご飯から!。
レシピID : 316369 公開日 : 07/01/12 更新日 : 07/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
蟹奴7
おこげも出来ました! 次は炊き込みごはんに挑戦してみます♪

つくれぽありがとう、香ばしさが漂ってきそうです。