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[前準備]耐熱皿にバターを塗っておく。
ジャガイモをラップでくるみ、電子レンジで加熱する。(500Wで5分ほど)
[2]を熱いうちに皮をむいて潰し、牛乳と混ぜ合わせる。
[3]にごはんを加え、塩コショウ、コンソメスープの素と混ぜる。混ぜたら耐熱皿に移す。
具材を入れる場合はお好みの形にカットし、[1]で余ったバターで炒める。炒めたら[4]の上に乗せる。
カルボナーラソースをレンジで加熱し、[5]にかける。(時間はソース側の表記に従ってください。)
[6]をトースターで約10分加熱して完成。