ヘルシー♬皿えびワンタン
lico0415
作り方
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1
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【付け合せ】の野菜を茹でておく。
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2
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エビ（生）を荒めに刻む。（プリプリの食感を楽しむために小さくなりすぎないように注意！）
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3
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ボールに、豚ひき肉・（1）のエビ・はんぺん（手で細かくしながら）入れ,
★の調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
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4
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大きめのなべにお湯を沸かす。
沸かしている間に、餃子の皮に具を入れ、具の際を密着させるように包む。
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5
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出来上がったワンタンを熱湯に入れ、5～7分ほど湯でる。
浮き上がってきたのを目安に！
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6
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茹であがったら、お皿に盛りつけ、付け合せの野菜・【仕上げの調味】を回しかけ、完成！
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7
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※具が少し多めの分量になってます。
余ったら、丸めて肉団子のようなスープにしてもおいしいかも！
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コツ・ポイント
ひき肉とエビとはんぺんは、粘りが出るまでよく混ぜるのがポイント！
餃子の皮→ワンタンの皮にすると、よりつるつるとした仕上がりになると思います！
餃子の皮だと、ボリュームがあって、お腹がいっぱいに！！
餃子の皮→ワンタンの皮にすると、よりつるつるとした仕上がりになると思います！
餃子の皮だと、ボリュームがあって、お腹がいっぱいに！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、お腹がいっぱいになるメニューを考えていて、はんぺんを入れることでボリュームアップになるかなーと思って作ってみました。
夏は酢多めにすると、さっぱりして、疲れも取れるような気がします！
夏は酢多めにすると、さっぱりして、疲れも取れるような気がします！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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