水菜としいたけのゴマ和え
Description
水菜のサラダに食べ飽きたらゴマ和えにしてみてください。冷蔵庫で保存できてお弁当にも丁度いい。
asaumgohan
作り方
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1
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しいたけは5ミリ程度の幅の薄切り、ちくわ、水菜は食べやすい長さに切る
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2
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沸騰したお湯でしいたけと水菜をさっと茹で、水気を切る
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3
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調味料を全て混ぜたら完成
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コツ・ポイント
今回は油あげを細く切って入れていたので、甘みがすこしプラスされました。
このレシピの生い立ち
水菜としいたけが古くなる前に使いたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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