白菜とツナのクリームパスタ!
作り方
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1
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1.まずは、器に牛乳、卵黄、生クリームチーズを入れ
温める、温めたら塩とコショウを少し。
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2
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2.次はフライパンにオリーブオイルとニンニクを炒める
狐色になるまで。
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3
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3.フライパンに人参を入れ
炒める。 そしたら
そこに さっきの牛乳を入れて 温めて、白菜とツナを入れる。
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4
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4.鍋に水をいっぱ入れて、塩を少し多めに入れる。
沸騰したらパスタを入れる
制限の時間の1.30〜2.00分前に上げる。
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5
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5.水を切ったら さっきのフライパンに入れて絡めながら
炒める 硬さはお好みで。
6.皿に盛り付けてカイワレを乗せる。
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コツ・ポイント
パスタは少し早めに上げるのがコツです。
そうすることで 硬さの加減が分かりさらに
ソースに沢山絡める時間が増えます。
そうすることで 硬さの加減が分かりさらに
ソースに沢山絡める時間が増えます。
このレシピの生い立ち
カルボナーラ風でアレンジし
自分だけのレシピです!
自分だけのレシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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