パプリカとオクラの塩昆布マリネ
Description
塩昆布の旨みがたっぷり~~
酸っぱさも塩昆布でマイルドになってます(^-^)
酸っぱさも塩昆布でマイルドになってます(^-^)
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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オクラはお塩を加えたお湯で下茹でして水気をきって冷ましておく。
パプリカはトースターで全体に焼いて冷ましておく。
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2
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☆を混ぜ合わせ、①のオクラ・パプリカを加えて混ぜ、刻んだ塩昆布も加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしてなじませたら出来上がり!
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コツ・ポイント
オクラはそのままの大きさで作りましたが、大きいければ半分に切ってください。
このレシピの生い立ち
マリネが食べたくなって。。