桜の花(八重桜)の塩漬け
Description
あっと言う間に散ってしまう桜の花も、塩漬けにすれば1年中楽しめます♪
材料
八重桜(七部咲き)
適量
塩
桜の重量の4割ほど
レモン汁(米酢)
適量
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫で1年ほど保存出来ます。
手順2では、花が少し湿っているくらいで干すのをやめて下さい。(その後の塩がつかなくなります)
手順2では、花が少し湿っているくらいで干すのをやめて下さい。(その後の塩がつかなくなります)
このレシピの生い立ち
大好きな桜を1年中使いたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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