ギュウっと締めて！牛肉の昆布締め
Description
安い牛肉もよりおいしく食べられます。
シンプルに焼いて、塩か醤油とわさびなどでお召し上がりください。
シンプルに焼いて、塩か醤油とわさびなどでお召し上がりください。
クック56J9EY☆
作り方
-
-
1
-
牛肉に塩をふる
-
-
-
2
-
昆布に酒を含ませ、ふきんで表面を拭く
-
-
-
3
-
牛肉を昆布で挟み、ラップで巻く
-
-
-
4
-
冷蔵庫に入れ、一晩保管する
-
-
-
5
-
フライパンで焼く。
-
コツ・ポイント
焼く時に味をつけすぎると、昆布のうまみが消えてしまいます。塩かしょうゆをつけるのが良いと思います。
このレシピの生い立ち
魚の昆布締めだけでなく、肉でもやってみようと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
