もやしと豚肉の柚子胡椒炒め
igayuki
作り方
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1
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豚肉を１口大に切り、酒をふりかけて少しおく
ポン酢と柚子胡椒はボールで混ぜておく
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2
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フライパンで豚肉を焼き、焼けてきたらもやしを投入
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3
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もやしに火が通ったくらいでポン酢、柚子胡椒を入れる
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4
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味がなじんだくらいで火を止め完成
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コツ・ポイント
コツがないくらいパパッとできる１品です。
柚子胡椒がイイ味出してるので、味付けが薄い方は柚子胡椒かポン酢を少し足してみてください
柚子胡椒がイイ味出してるので、味付けが薄い方は柚子胡椒かポン酢を少し足してみてください
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので、豚肉＆もやしで味付けも簡単にしました
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