我が家でフワトロ鰻重
Description
タレが多い方が好きな方は分量を増やして多めに作り残ったら保存して鶏肉を焼いてこのタレをかけたら焼き鳥です。
ヨシコカカ
材料
（1人分）
市販の鰻
1枚
ミリン
50cc
醤油
50cc
■
ご飯
作り方
コツ・ポイント
ミリンを煮切る事です。
燃えるので気をつけて下さい。
鰻に着いてるタレを洗い流す事です。酸化してます
燃えるので気をつけて下さい。
鰻に着いてるタレを洗い流す事です。酸化してます
このレシピの生い立ち
鰻屋さんの味を再現したくてタレから作りました。
鰻もふっくらトロトロです。
鰻もふっくらトロトロです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヨシコカカ
