GOPANで粟餅(あわ餅)

GOPANで粟餅(あわ餅)

Description

やさしい黄色の素朴なおいしさ☆

材料

もちあわ(餅粟)
1合
もち米
2合
約300㏄
もちとり粉(片栗粉やコーンスターチでも)
適量

作り方

1

写真

もち粟ともち米を目の細かいざるに入れ水で洗い、30分水切りします。
(水に浸けない)

2

写真

めん、もち羽をセットした小麦パンケースに入れ「もちコース」に従ってスイッチオン。

3

写真

水で濡らした手でちぎり、お好みの大きさに丸め、もちとり粉をまぶします。

4

写真

小豆餡を添えて。
直ぐに食べる時はもちとり粉は要りません。

コツ・ポイント

途中で蓋を開けて中を確認し、硬そうなら水を加えてください。

このレシピの生い立ち

餅粟を消費しようと思いつきで作りました。
もち米だけで作るよりも歯切れの良い餅になります。
レシピID : 3167480 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

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