かに鍋
作り方
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1
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冷凍の紅ズワイガニむき身です。
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2
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鍋に白菜を敷き詰め蟹むき身をのせる。水を入れ昆布茶・塩を加え煮る。
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3
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煮上がったらねぎ本しめじを入れ、我が家の〔秘伝?万能!素汁♪〕を加え味を調え煮上げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍紅ズワイガニのむき身を消費するため。
蟹づくし…②
蟹づくし…②
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冷凍の紅ズワイガニむき身です。
鍋に白菜を敷き詰め蟹むき身をのせる。水を入れ昆布茶・塩を加え煮る。
煮上がったらねぎ本しめじを入れ、我が家の〔秘伝?万能!素汁♪〕を加え味を調え煮上げる。