スナップえんどう・なす・豚肉の炒め物
さつきA
作り方
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1
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スナップえんどうは、両方の筋を取る。なすは、へたを切り、縦半分に切って5ミリ幅の斜め切りにする。
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2
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豚肉は、食べやすい大きさに切る。
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3
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ボールにスナップえんどう・なすの順に入れ、ラップをしレンジ600W3分チンする。
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4
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フライパンを熱し、豚肉を入れ、軽く塩コショウして炒める。
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5
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④に③を入れ、○で味付けをして、さっと炒めて完成。
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コツ・ポイント
今回は、豚肉の脂分で炒めたので、サラダ油は使いませんでした。脂分の少ない豚肉を使う時は、サラダ油を適量使ってください。
調味料は、お好みで分量を調整してください。
調味料は、お好みで分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で炒め物を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
さつきA
