山菜☆こごみの塩麹ごま油あえの画像

Description

山菜を塩麹とごま油であえてみたら、あら美味しい〜!

材料

100g
塩麹
小さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    こごみを茹でたら水にさらして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を全て混ぜて、こごみとあえて完成!

コツ・ポイント

簡単すぎてないです!

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家から山菜をいただいたので塩麹でチャチャっと!
レシピID : 3168866 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックGROWHB☆
海苔も加えてみました。こごみの新しい食べ方を教えてもらいました。

海苔入り美味しそう♡作ってくれてありがとう!

初れぽ
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*ono*
塩麹があったのでチャレンジ!家族にも好評でした!

塩麹さまさまですよね!家族の皆さんにも好評で良かった♡