じゃがいものニョッキ
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをゆで、あたたかいうちにかわをむいてマッシュポテトにする。
-
-
-
2
-
じゃがいもに卵を加え、さらに薄力粉と強力粉をまぜ、粉っぽさがなくなるまでこねる。
-
-
-
3
-
なべにお湯をいっぱいにわかし、適当な大きさにきったニョッキを煮る。
表面に浮かんできたら、水をきり、好きなソースであえる。
-
コツ・ポイント
ID 234535にニョッキ用のクリームソースのレシピをのせました。
このレシピの生い立ち
ニョッキがつくりたくなって、いろいろなレシピをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)