アサリ酒蒸しの残り汁でモロヘイヤスープ
作り方
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1
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モロヘイヤは洗って、固い茎は取り除きます。
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2
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アサリの酒蒸しの残り汁がこんなに取れました。
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3
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水で伸ばし、調味料を足して、沸いたらモロヘイヤを入れるだけ。
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コツ・ポイント
モロヘイヤに限らず、色んなお野菜を入れてみてね。
このレシピの生い立ち
製作秘話、お料理とは関係のないオチのある日常も綴った、
コテコテ、大阪のカメラ女子オカンのブログ「KEIKAのお手軽レシピ」にもどうぞお越しやす!
http://ameblo.jp/keika1103
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