デパ地下風〜大人のカボチャサラダ。

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Description

手軽で美味しく、おもてなしにも便利なサラダです。

材料 (2人分)

1/4個
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを小さめ一口大に切る。
    皮は取らなくても良し。(私は固い部分だけ切ります)

  2. 2

    写真

    カボチャを耐熱容器に入れて、レンジで600w4分温める。

  3. 3

    温たかいうちに、塩を振り一混ぜする。マヨネーズと粒マスタードも入れて大きく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ホットサラダでも、冷やしても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

カボチャを小さめに切るか、レンジを五分かけると、ネットリ柔らかいサラダに。大きめに切ると、形がさほど崩れないサラダになります!

このレシピの生い立ち

カボチャが大好きですが、中途半端に余ってしまう事も多く困った時に作りました。
レシピID : 3169428 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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yorei
甘いのにピリ辛!美味しかったです!

レポありがとうございます(^^)

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さくらんぼ824
リピしてます(≧∇≦)簡単で美味しいです〜

美味しそうですね〜♡

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KENチャン
マスタードが効いてほんと大人なかぼちゃサラダ♥美味しかった^^♪

お弁当の色合いが素敵!美味しそうですね(^_^)

初れぽ
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quuumi0702
マスタードが良い風味をプラスしていました!美味しかったです♪

美味しそうですね♡レポありがとうございます!