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万能じゃこピー

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Description

コレ、すごく香ばしくて美味しいんです！豆腐やサラダのトッピングやおにぎりなど、使い方もいろいろ。あっという間にできちゃうし、カルシウムも豊富でいうことナシです！！

材料

ちりめんじゃこ
４０ｇ
ピーナッツ（薄皮をむいて砕いたもの）
４０ｇ
桜えび
１５ｇ
サラダ油
大さじ１～２
ゴマ油
大さじ１
しょうゆ
小さじ１

作り方

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  2. 2

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    フライパンにサラダ油・ゴマ油をひいて熱し、中火～弱火でちりめんじゃこ・ピーナッツを炒める。

  3. 3

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    じゃこが少し色づいてきたら桜えびを加え、カリッとなったら火を止めてすぐにしょうゆを回しかける。

  4. 4

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    キッチンペーパーの上に広げて冷ませば出来上がり。

  5. 5

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    もちこさんがボイルキャベツにトッピングしてくださいました！
    これも美味しそうですね♡

コツ・ポイント

じゃこ・ピーナッツ・桜えびの量はお好みで調整してください。
焦がさないように火加減には注意しましょう！しょうゆを入れる時は火を止めてからじゃないと焦げやすいです。

このレシピの生い立ち

豆腐サラダのトッピングを考えていたら思いつきました！
レシピID : 316981 公開日 : 07/01/08 更新日 : 07/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年3月24日
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☆あせび☆
冷凍していたじゃこと桜えびで作りました。あっという間に食べちゃいそうです。
#カルシウム満点 #ヘルシーおかず #お魚食べよう
2007年3月26日
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たえりん
カルシウムいっぱい！おいしいね～♪

ありがと♥いろんな物にトッピングしてみてね☆止みつきになるよ

2007年1月25日
写真
ひなごろ
想像以上の香ばしさ♪FP使ったら粉々になりすぎた！でも美味しい☆

つくれぽありがとう♪粉々でも使い道はいっぱいあるよね（＾＾）

2007年1月10日
初れぽ
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もちこヽ(´▽｀)ノ
早速作りました♥キャベツにトッピングして新鮮でおいしかったです！

つくれぽありがと♥うんうん！ボイルキャベツにもgoodよね♪

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にっこりママ
万能じゃこピー
by にっこりママ