シーチキンと生姜の混ぜソバ

鍋にカツオだし、生姜、醤油、みりんを入れて中火で温める。沸騰する前に切った小松菜を加える。中火で3分茹でて、熱を冷ます。

ソバを茹でて、冷水で冷やす。

1と2、シーチキンとネギをボールに入れてよく混ぜる 。