簡単キノコの炊き込みご飯!(めんつゆ編)
作り方
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1
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米をとぎ、ザルに上げておく。
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2
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きのこ類はほぐしておく。
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3
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炊飯器に米とめんつゆと塩を入れ、3合のメモリまで水を入れる。
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4
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よく混ぜ、その上にほぐしたきのこ類を広げる。
その上から酒をかける。
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5
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炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。
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コツ・ポイント
誰でも簡単に出来ますよ!
他のキノコ類や人参、ごぼう、油揚げなどを加えても美味しく出来ると思います!
他のキノコ類や人参、ごぼう、油揚げなどを加えても美味しく出来ると思います!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきのこ類が残ってたので、お昼ご飯にと炊いてみました。
おこげも出来て、つやつやのきのこご飯は本当に美味しいですよ(^o^)
残りはもちろん冷凍しちゃいます♪
おこげも出来て、つやつやのきのこご飯は本当に美味しいですよ(^o^)
残りはもちろん冷凍しちゃいます♪