バリ美味!簡単豚肉と玉ねぎのトマト煮込み
作り方
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1
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玉ねぎとお肉は食べやすい大きさに切って、深めのフライパンで炒める
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2
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火が通ったらトマト缶、お酒、砂糖、ウスターソースを加えて中火で煮込む
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3
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最後に隠し味で、赤味噌を加えて更に煮込む。
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コツ・ポイント
トマト缶がなければ、ケチャップでもOK。お肉の代わりにハンバーグを煮込んで美味しいですよ^ ^残ったソースにパスタを投入しても!
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれたケチャップ煮をアレンジしました。