バリ美味!簡単豚肉と玉ねぎのトマト煮込み

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Description

お肉は何でも美味しく出来ます。フライパン一つでお手軽だけど子供も大好きです。

材料 (4人分)

豚肉or鶏肉
300g
1個
お酒or赤ワイン
大さじ3
砂糖
大さじ3〜5
ウスターソース
大さじ3
赤味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとお肉は食べやすい大きさに切って、深めのフライパンで炒める

  2. 2

    火が通ったらトマト缶、お酒、砂糖、ウスターソースを加えて中火で煮込む

  3. 3

    最後に隠し味で、赤味噌を加えて更に煮込む。

コツ・ポイント

トマト缶がなければ、ケチャップでもOK。お肉の代わりにハンバーグを煮込んで美味しいですよ^ ^残ったソースにパスタを投入しても!

このレシピの生い立ち

母親が作ってくれたケチャップ煮をアレンジしました。
レシピID : 3171052 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/13

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