『万能』ニンニクみじん醤油漬け
Description
みじん切りなので、そのまんま食べても良し！料理の調味料やスタミナ料理など幅広く使えますよ(❀╹◡╹)ﾉ
cook☆244☆
材料
にんにく
4玉
■
調味料
☆醤油
250cc
☆酒
100cc
☆砂糖（ザラメ）
大さじ3
☆輪切り唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
みじん切りにする事で浸かる時間を短縮出来、色々な料理の調味料として使えますよ ^_^
保存瓶は煮沸消毒する事でカビ予防になります。
＊野菜炒め・ラーメン・パスタ・チャーハンなど料理の幅が広がりますよ(❀╹◡╹)ﾉ
保存瓶は煮沸消毒する事でカビ予防になります。
＊野菜炒め・ラーメン・パスタ・チャーハンなど料理の幅が広がりますよ(❀╹◡╹)ﾉ
このレシピの生い立ち
今迄にんにくの皮を剥いたまま醤油漬けにしてたけど、みじん切りにした方が色々な料理に使えるので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
cook☆244☆
