ぽりぽりが止まらない!きゅうりの簡単漬け

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Description

餃子のタレみたいな味つけです。お漬物が欲しい時にお手軽に作れちゃいますよぉ〜。

材料

☆すし酢
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆ラー油
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを回しながら乱切りにする。

  2. 2

    ☆の材料をボールに全て入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫に入れて味をなじませる。時々上下を返してね。
    出来上がり^_^

コツ・ポイント

塩で揉んだりすることなく、そのまま漬けてしまうのが楽ちんポイントです。水分も出ますが大丈夫。しっかり味はしみますよ。

このレシピの生い立ち

漬物好きの家族のために、手軽に作れるものを
と思って作りました^_^
レシピID : 3172284 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

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